Carpaccio di melone bianco, un antipastino agrodolce

Ricetta, ingredienti e consigli per "Carpaccio di melone bianco, un antipastino agrodolce", scopri come si prepara.

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Carpaccio di melone bianco, un antipastino agrodolce

Nonna Paperina
Carpaccio di melone bianco, un antipastino agrodolce
Ingredienti
  • aceto balsamico
  • carpaccio
  • lamponi
  • meloni
  • mirtilli
  • oca
  • prosciutto
  • prosciutto crudo
Ricetta

...preparazione che si identificata con il termine 'carpaccio'. Ad ogni modo, per quanto riguarda il melone bianco, possiamo citare la sua capacit di stuzzicare il palato e allo stesso tempo recare vari benefici all'organismo . Infatti, un frutto particolarmente ricco di vitamina C , quasi come gli agrumi. Allo stesso modo, ricco di sali minerali e in particolar modo di potassio. Il suo apporto calorico, invece, piuttosto ridotto ( composto principalmente di acqua). Per quanto riguarda il prosciutto d'oca , invece, siamo di fronte a un insaccato speciale, che pu essere...

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