Uova Ripiene con Tonno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova Ripiene con Tonno", scopri come si prepara.

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Uova Ripiene con Tonno

La Cucina di Azzurra
Uova Ripiene con Tonno
Ingredienti
  • basilico
  • capperi
  • cumino
  • limoni
  • maionese
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • pomodorini
  • sale
  • senape
  • tonno
  • tuorlo d'uovo
  • uova
Ricetta

...Procedimento per la maionese: In una ciotola raccogliete i tuorli, unite il sale e il pepe Spremete il limone filtrandolo con un colino Con un minipimer iniziate a frullare aggiungete poco alla volta il limone e proseguite alternando olio e limone fino a esaurimento Otterrete una salsa bella densa Come lessare le uova: In un pentolino dal doppio fondo in acciaio mettete le vostre uova e portatele a bollore Contate 8 minuti da quando bolliranno poi spegnete, scolatele e mettetele sotto un getto di acqua fredda, per bloccarne la cottura Procedimento per il ripieno:...

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