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Frittata di riso alla scamorza

Name: Frittata di riso alla scamorza
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: formaggio grana; olio; prezzemolo tritato; riso; sale; scamorza; uova

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di riso alla scamorza", scopri come si prepara.

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Frittata di riso alla scamorza

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Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

formaggio grana
olio
prezzemolo tritato
riso
sale
scamorza
uova

Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 400 g riso (cotto lessato) 6 uova 1 scamorza (bianca) 100 g Grana Padano DOP (grattugiato) 2 pizzichi sale 2 cucchiai olio extravergine d'oliva q.b. prezzemolo tritato Preparazione Per preparare la frittata di riso alla scamorza occorre del riso freddo lessato in precedenza. Per una giusta consistenza se volete attenetevi alle dosi, aumentando o...

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