Salmone al forno con pomodori e fagiolini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salmone al forno con pomodori e fagiolini", scopri come si prepara.
Salmone al forno con pomodori e fagiolini
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- basilico
- fagiolini
- filetti di salmone
- olio
- pangrattato
- pepe nero
- peperoncino
- pomodorini
- sale
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 400 g filetto di salmone 15 pomodorini (rossi e gialli) 200 g fagiolini basilico q.
pangrattato olio extravergine d'oliva sale pepe nero (o peperoncino) Strumenti Pirofila Pentola Preparazione Pulite i fagiolini eliminando le estremit e lavateli.
Lessateli in acqua salata bollente per circa 8 minuti, o comunque finch saranno cotti ma ancora consistenti.
Scolate i fagiolini e lasciateli raffreddare.
Pulite il filetto di salmone eliminando le eventuali lische con una pinzetta.
Potete togliere la pelle o lasciarla, a vostro gusto.
Tagliate il salmone a piccoli tranci.
Lavate i pomodorini e tagliateli a met.
Ungete una pirofila in ceramica o vetro pyrex con poco olio extravergine.
Sistemate al suo interno i trancetti di salmone.
