Dadolata di verdure con Basmati integrale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Dadolata di verdure con Basmati integrale", scopri come si prepara.

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Dadolata di verdure con Basmati integrale

Ricettario Vegan
Dadolata di verdure con Basmati integrale
Ingredienti
  • aglio
  • biscotti
  • carote
  • cipolla
  • daikon
  • erba cipollina
  • formaggi
  • funghi
  • gomasio
  • insalata
  • legumi
  • mandorle
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • patate
  • peperoni
  • riso
  • riso integrale
  • sale
  • seitan
  • tamari
  • tempeh
  • tofu
  • zenzero
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento: Mettere a bollire il riso nel cuociriso o cucinarlo come siete abituati. In una padella mettere olio, pepe di Sechuan pestato nel mortaio, mandorle, zenzero fresco gratuggiato e cipolla a dadina. Rosolare dolcemente. Poi aggiungere il resto delle verdure, anche esse tagliate a dadini e Tempeh, sempre a dadini. Salare leggermente e rosolare. Quando il riso pronto, aggiungerlo in padella ( wok), mescolare bene e saltare il tutto insieme per qualche minuto. Impiattare versando sopra un p di Tamari, gomasio e erba cipollina a piacere. Dadolata di verdure...

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