Kebab (Afghanistan)

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Kebab (Afghanistan)

ViaggiandoMangiando
Kebab (Afghanistan)

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • agnello
  • cetrioli
  • cipolla
  • coriandolo
  • cumino
  • limoni
  • manzo
  • olio
  • pepe
  • peperoni
  • pollo
  • pomodori
  • sale
  • spezie
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 20 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Mediorientale Ingredienti 1 kg carne (manzo e/o pollo e/o agnello) 3 limoni 2 cipolla spicchi aglio (1 o 2) q.b. sale e pepe q.b. olio extravergine d'oliva q.b. spezie (cumino, coriandolo, paprika) 1 peperone (facoltativo) q.b. lattuga 4 pomodori 2 cetrioli Preparazione Tagliare a listarelle sottili le fette carne a scelta. Condite...

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