Kebab (Afghanistan)
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Kebab (Afghanistan)
ViaggiandoMangiandoTempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- agnello
- cetrioli
- cipolla
- coriandolo
- cumino
- limoni
- manzo
- olio
- pepe
- peperoni
- pollo
- pomodori
- sale
- spezie
Ricetta
...preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 20 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Mediorientale Ingredienti 1 kg carne (manzo e/o pollo e/o agnello) 3 limoni 2 cipolla spicchi aglio (1 o 2) q.b. sale e pepe q.b. olio extravergine d'oliva q.b. spezie (cumino, coriandolo, paprika) 1 peperone (facoltativo) q.b. lattuga 4 pomodori 2 cetrioli Preparazione Tagliare a listarelle sottili le fette carne a scelta. Condite...
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