Tortiglioni salsicce e melanzane filanti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortiglioni salsicce e melanzane filanti", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette > Primi Piatti

Tortiglioni salsicce e melanzane filanti

Le Ricette Napoletane
Tortiglioni salsicce  e melanzane filanti
Ingredienti
  • basilico
  • cervellatina
  • formaggio grattugiato
  • formaggio provola
  • melanzane
  • mozzarella
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo tortiglioni
  • sale
  • salsicce
Ricetta

...Preparazione Lavate, spuntate , tagliate a tocchetti le melanzane e friggetele. Ponete sul fuoco un tegame con l' olio, la cipolla affettata, la salsiccia spellata e sbriciolata e fate dorare poi sfumate con vino bianco . Quindi salate e versate la passata , girate accuratamente e profumate con le foglie di basilico Lasciate cuocere a fuoco lento per una 15ina di minuti Scaldate la pasta e scolatela al dente . In una pirofila da forno versate il sugo e di seguito la pasta , le melanzane , la provola , il basilico . Procedete a strati e chiudete con il sugo (...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.51/5 (233 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Tortiglioni salsicce e melanzane filanti