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Insalata di spinaci con sgombro e anacardi, un contorno diverso dal solito

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di spinaci con sgombro e anacardi, un contorno diverso dal solito", scopri come si prepara.

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Insalata di spinaci con sgombro e anacardi, un contorno diverso dal solito

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Insalata di spinaci con sgombro e anacardi, un contorno diverso dal solito
Ingredienti
  • aglio
  • anacardi
  • filetti di sgombro
  • frutta secca
  • limoni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • ravanelli
  • sale
  • sgombri
  • spinaci
Ricetta

...procedimento meno rapido rispetto a quello delle tradizionali insalate, che prevede semplicemente la composizione e il condimento, ma vi assicuro che ne varr proprio la pena. Dal punto di vista nutrizionale, pi che un contorno, questa insalata sembra quasi un piatto completo. Esso apporta vitamine e fibre in abbondanza, grazie agli spinacini; apporta anche proteine, grazie alla presenza dello sgombro. Abbonda persino di acidi grassi omega tre, che sono contenuti principalmente negli anacardi e nel gi citato sgombro. Proprio lo sgombro merita qualche parola in pi, dato che non ...

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