Tartare di manzo con maionese all’aglio, un secondo sfizioso

Per realizzare la ricetta Tartare di manzo con maionese all’aglio, un secondo sfizioso nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Tartare di manzo con maionese all’aglio, un secondo sfizioso
Category secondi piatti

Ingredienti per Tartare di manzo con maionese all’aglio, un secondo sfizioso

  • aglio
  • alloro
  • controfiletto
  • latte di soia
  • maionese
  • manzo
  • olio
  • olio di semi di mais
  • pepe
  • sale
  • succo di limone
  • timo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Tartare di manzo con maionese all’aglio, un secondo sfizioso

La ricetta Tartare di manzo con maionese all’aglio, un secondo sfizioso, è un piatto raffinato e saporito che trae origine dalle tradizioni culinarie francesi. Il tartare di manzo è un piatto classico della cucina francese, solitamente gustato come antipasto o secondo piatto, caratterizzato dal sapore intenso del manzo crudo, spesso accompagnato da condimenti e salse che ne esaltano il sapore.

Il piatto è noto per la sua semplicità e la sua capacità di esaltare i sapori naturali degli ingredienti. La combinazione del manzo crudo con la maionese all’aglio crea un’esperienza gustativa unica e coinvolgente.

  • Tagliate il controfiletto di manzo a cubetti e mettetelo in una ciotola.
  • Aggiungete l’olio di semi di mais, il succo di limone, il sale e il pepe, e mescolate bene.
  • Aggiungete l’aglio tritato, il timo e l’alloro, e mescolate nuovamente.
  • In un’altra ciotola, mescolate la maionese con il latte di soia e un pizzico di sale.
  • Aggiungete la maionese all’aglio al manzo e mescolate delicatamente.
  • Servite il tartare di manzo con maionese all’aglio, guarnito con foglie di timo fresco.

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