Ananas grigliato con glassa al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ananas grigliato con glassa al limone", scopri come si prepara.
Ananas grigliato con glassa al limone
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Ingredienti
- ananas
- glassa
- limoni
- menta
- miele di acacia
- succo di limone
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione Preparate la glassa al limone: in una ciotola versate lo zucchero a velo.
Aggiungete poco succo di limone un cucchiaino alla volta e mescolate con una frusta fino ad ottenere una glassa molto densa.
Potete regolare la consistenza aggiungendo altro zucchero o altro limone.
Nel frattempo pulite l'ananas e tagliatelo a spicchi piuttosto grandi nel senso della lunghezza (ogni met in 4 spicchi).
Spennellate gli spicchi con un filo di miele.
Fate scaldare molto bene una griglia in ghisa a fiamma alta.
Quando sar molto calda, fate grigliare le fette di ananas da tutti i lati.
Sistematele su un piatto grande e fatele raffreddare.
Una volta fredde, conditele con un filo di glassa e le foglie di menta e servite.
Un bacione e a presto sempre nella mia cucina.
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