La ricetta Insalata di ceci con feta e cipolle è un piatto tipico della cucina mediterranea, originario della Grecia e della Turchia. Questo piatto è noto per i suoi sapori freschi e salati, con un mix di ceci, cipolle e feta che si abbina perfettamente. Solitamente viene gustato durante i pasti estivi o come antipasto in occasioni speciali.
- Prepara gli ingredienti necessari, inclusi ceci, cipolla bianca, cipolla rossa, feta, olio d’oliva extra-vergine, origano e sale.
- Lava le cipolle e tagliale a fette sottili, mettendole da parte.
- Scola i ceci e mettili in una ciotola grande.
- Aggiungi le cipolle tagliate, la feta sbriciolata e un filo di olio d’oliva extra-vergine alla ciotola con i ceci.
- Condisci con sale, origano e un po’ di olio d’oliva extra-vergine, mescolando bene per distribuire i sapori uniformemente.
- Controlla di nuovo la quantità di condimento e ajusta a piacere.
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