Come conservare il basilico per l’inverno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Come conservare il basilico per l’inverno", scopri come si prepara.

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Come conservare il basilico per l’inverno

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Come conservare il basilico per l’inverno
Ingredienti
  • basilico
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pere
  • pomodori
  • pomodori maturi
  • sale
  • sale fino
  • sale grosso
Ricetta

...preparazione di conserve alimentari del Ministero della Salute redatte con la collaborazione dell'Universit degli Studi di Teramo e dell'ISS (Istituto Superiore di Sanit). Preferisci pi vasetti di piccole dimensioni anzich uno grande , poich una volta aperto dovrai consumarlo entro poche settimane. Le foglie del basilico devono essere intatte, lavate bene ed asciugate con un canovaccio pulito. Il basilico sotto sale: come si prepara' A cosa serve' Quanto dura il basilico sotto sale' Come posso usarlo' Come preparare il basilico sotto sale' Premetto che questa...

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