Insalata di riso con crema di avocado e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di riso con crema di avocado e zucchine", scopri come si prepara.
Insalata di riso con crema di avocado e zucchine
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- avocado
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- prezzemolo
- riso
- riso basmati
- sale
- zucchine
Ricetta
preparazione 30 Minuti Cucina Italiana Ingredienti 320 g riso Basmati 1 avocado 2 zucchine 3 cucchiai olio extravergine d'oliva 2 pizzichi sale q.
prezzemolo 1 spicchio aglio fresco Strumenti 1 Pentola 1 Padella 1 mix ad immersione + boccale Preparazione 1) Per prima cosa portate a bollore abbondante acqua in una pentola, poi appena lo raggiunge mettete una presa di sale grosso e il riso, in base alla qualit che sceglierete dovrete calcolare la cottura, il riso Basmati cucina in 10 minuti, se per cambiate dovrete seguire i dati riportati nella confezione per capire i tempi di cottura.
Appena sar cotto scolatelo e lasciatelo raffreddare.
2) In una padella versate 1 cucchiaio di olio, mettete uno spicchio d'aglio a rosolare a fiamma dolce.
3) Lavate e tagliate le estremit delle zucchine, poi riducetele.
