New York Cheesecake alle ciliegie
Ricetta, ingredienti e consigli per "New York Cheesecake alle ciliegie", scopri come si prepara.
New York Cheesecake alle ciliegie
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- ciliegie
- formaggio fresco
- formaggio philadelphia
- panna acida
- panna fresca
- succo di limone
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento 1 Per la base: sciogliere il burro in un pentolino sufuoco dolce, nel frattempo frullare i biscotti oro Saiwacon un mixer, versarli in una ciotola e unire il burroamalgamando per bene.
2 Imburrare latortiera a cerchio apribile e poi foderare con carta da forno.
Versare il composto dentro alla tortiera e, con il dorso di un cucchiaio premerela base di biscotti e burro sul fondo e sui lati per almeno 3-4 cm.
Riporre in freezer per almeno 20-30minuti.
3 Per la crema: mettereuova, zucchero e semini della bacca di vaniglia in una ciotola capiente.
Montareil tutto con uno sbattitore elettrico fino ad ottenereuna bella crema spumosa.
4 Unirela panna liquida e il succo di limone.
Poi aggiungere il.
