TRIANGOLI DI PASTA FILLO AI FUNGHI E MELANZANE

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TRIANGOLI DI PASTA FILLO AI FUNGHI E MELANZANE

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TRIANGOLI DI PASTA FILLO AI FUNGHI E MELANZANE
Ingredienti
  • aglio
  • concentrato di pomodoro
  • funghi
  • funghi champignon
  • melanzane
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta fillo
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • semi di chia
  • semi di sesamo
Ricetta

...Procedimento I funghi si consumano anche in estate Sapevate che i funghi sono ricchi di proteine ' Eh gi, ne contengono pi del latte! Per questo che il fungo viene anche definito anche la 'bistecca vegetale' e costituisce una vera un'alternativa buona e salutare alle proteine di origine animale. Ideali in una dieta ipocalorica, i funghi, hanno poco pi di 20 Kcal per etto e grazie al contenuto di lisina e triptofano contribuiscono al senso di saziet. Sali minerali come potassio , fosforo , selenio , e rame aiutano sostengono il sistema immunitario. Inoltre i...

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