Gustosa insalata di trofie con pomodorini, funghetti e rucola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gustosa insalata di trofie con pomodorini, funghetti e rucola", scopri come si prepara.
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Gustosa insalata di trofie con pomodorini, funghetti e rucola
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- funghi
- maggiorana
- olio
- olive nere
- pepe
- peperoni
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- pomodorini
- rucola
- sale
- succo di limone
- trofie
Ricetta
...Preparazione: Lavate e tagliate i pomodorini a spicchietti. Lavate il peperone, liberatelo dai semini e dalle parti bianche, riducendolo a dadini. Scolate bene i funghetti dall'olio di conserva. Tagliate a rondelle le olive. Lavate e mondate la rucola prima di tagliuzzarla finemente. Lavate la maggiorana. Tagliate i funghetti a met. Versate in un'insalatiera i pomodori, i peperoni, le olive, i funghetti, la maggiorana e la rucola. Condite il tutto con sale, pepe, olio e succo di limone. Mescolate e mettete da parte per circa 10 minuti. Nel frattempo dedicatevi alla cottura delle...
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