Arrosto freddo di lonza con salsa verde alle zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Arrosto freddo di lonza con salsa verde alle zucchine", scopri come si prepara.

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Arrosto freddo di lonza con salsa verde alle zucchine

Pelle di Pollo
Arrosto freddo di lonza con salsa verde alle zucchine

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 1 Ora 30 Minuti

Ingredienti
  • acciughe
  • alloro
  • arrosto
  • capperi
  • cipolla
  • lonza di maiale
  • olio
  • pepe
  • prezzemolo
  • prezzemolo tritato
  • rosmarino
  • sale
  • vino bianco
  • zucchine
Ricetta

...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 1 Ora 30 Minuti Porzioni 4-6 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti Per l'arrosto 800 g lonza di maiale Mezzo bicchiere vino bianco 1 cipolla 1 rametto rosmarino 1 foglia alloro olio extravergine d'oliva sale pepe Per la salsa 4 zucchine 2 cucchiai capperi sotto sale 1 filetto acciughe sott'olio 1 ciuffo prezzemolo olio...

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