Pomodori con il riso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodori con il riso", scopri come si prepara.
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Ricette > Secondi Piatti
Pomodori con il riso
Il grembiulino Infarinato di AleIngredienti
- aglio
- basilico
- olio
- pomodori
- prezzemolo
- riso
- riso parboiled
- sale
Ricetta
...tagliamo la calotta superiore cercando di non toglierla del tutto Con l'aiuto di un cucchiaio ,facendo attenzione a non romperli, svuotiamoli della polpa e mettiamo questa dentro una terrina. Man mano saliamo l'interno dei pomodori e mettiamoli capovolti nella pirofila da cottura. In questo modo oltre che ad insaporirsi, i pomodori perderanno un po' di acqua di vegetazione che tornera' molto utile nella cottura. Con le mani strizziamo nel vero senso della parola tutta la polpa messa da parte eliminando la parte piu' dura. Prendiamo il riso e aggiungiamolo alla nostra...
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