TORTA SALATA con rucola prosciutto crudo e burrata
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA SALATA con rucola prosciutto crudo e burrata", scopri come si prepara.
TORTA SALATA con rucola prosciutto crudo e burrata
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- legumi
- olio
- pasta sfoglia
- prosciutto crudo
- rucola
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di riposo 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti Ingredienti 1 rotolo pasta sfoglia (Rotonda) q.
olio extravergine d'oliva 100 g rucola 80 g prosciutto crudo, di Parma DOP, sgrassato 150 g burrata q.
Legumi secchi Strumenti Strumenti Teglia A forma rotonda da 22-24 cm Coltello a lama liscia ben affilato Forchetta Pennello per spennellare Preparazione Preparazione per la torta salata Srotolare il rotolo di pasta sfoglia, con la sua carta forno poggiarla sopra la teglia, ritagliare i bordi in eccesso ai lati ( altrimenti si alza troppo) punzecchiare con i rebbi di una forchetta e poggiare sopra dei legumi ( fagioli secchi o ceci) Infornare a 175 gr modalita' statica per 10 mn.
Estrarre dal.
