Salmone profumato su ricotta e spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salmone profumato su ricotta e spinaci", scopri come si prepara.
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Salmone profumato su ricotta e spinaci
https://peperosasite.wordpress.com/Ingredienti
- alloro
- limoni
- ricotta fresca
- salmone
- spinaci
Ricetta
...preparazione Iniziare pulendo gli spinaci e facendoli bollire in abbondante acqua per circa 10 minuti, poi scolarli e lasciarli raffreddare in un colino con un coperchio. Una volta freddi tagliarli grossolanamente e unirli alla ricotta Cuocere il pesce a vapore mettendo nell'acqua di cottura le foglie di alloro e delle fettine di limone tra il pesce e la pentola in modo tale da non farlo attaccare e dargli un sapore fresco. Per la cottura del pesce ci vorranno circa 15 minuti. Togliere il pesce dalla pelle con l'aiuto di una forchetta e metterlo in una ciotolina con ricotta e...
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