Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle al sugo", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 5 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti
Ingredienti tagliatelle al sugo 1 l sugo di pomodoro q.
sale q.
olio di oliva q.
cipolla 1 uovo 500 g farina 00 Strumenti
Strumenti per realizzare tagliatelle all'uovo 1 Ciotola 1 Spianatoia 1 Casseruola 1 Pentola 1 Mestolo Preparazione
Preparazione tagliatelle al sugo Per preparare le tagliatelle al sugo iniziamo a impastare la farina, l'uovo un pizzico di sale Creiamo un panetto omogeneo e iniziamo a stenderlo con la macchina per la pasta lo passiamo pi volte per renderle sottili tagliamo con il coltello l'impasto dando forma alle tagliatelle e le mettiamo da parte ricoperte di farina nel frattempo prepariamo il sugo facciamo.