Polpette di Carne Piccanti al Sugo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di Carne Piccanti al Sugo", scopri come si prepara.
Polpette di Carne Piccanti al Sugo
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- aglio
- carne macinata
- latte
- olio
- pane raffermo
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pepe
- sale
- salsa tabasco
- sugo
- sugo di pomodoro
- uova
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per le polpette: 350 g carne macinata 100 g pane raffermo Mezzo bicchiere latte 50 g parmigiano Reggiano DOP 1 uova 5 gocce salsa Tabasco 1 spicchio aglio q.
sale q.
pepe Ingredienti per il sugo di pomodoro: 700 g passata di pomodoro 1 spicchio aglio q.
olio extravergine d'oliva q.
sale Strumenti Pentola Ciotola Preparazione Preparare le Polpette di Carne Piccanti al Sugo facilissimo.
Per prima cosa facciamo ammorbidire il pane raffermo nel latte (se non avete il pane raffermo potete utilizzare il pane per tramezzini).
In una ciotola versiamo la carne macinata (bovino adulto), il pane.
