Insalata ai cereali
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata ai cereali", scopri come si prepara.
Insalata ai cereali
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- arance
- farro
- olio
- orate
- orzo
- pomodorini
- riso
- sale
- sale fino
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 100 g riso 100 g orzo perlato 100 g farro perlato 1 filetto di orata 50 g songino 20 pomodorini (gialli e rossi) 1 arancia bionda (non trattata) q.
olio extravergine d'oliva q.
sale fino Preparazione Per realizzare l'insalata ai cereali, in tre pentole con abbondante acqua salata lessare i cereali seguendo i tempi riportati sulle confezioni.
Per completare la mia ricetta ho utilizzato un' orata cotta il giorno prima, fatta raffreddare e pulita dalle lische.
In commercio potete trovare dei filetti di orata gi pronti, da cucinare in padella con pochissimo olio e sale per facilitarvi nell'esecuzione della ricetta.
In una ciotola, unire i pomodorini.
