Spaghetti alla crema di peperoni, acciughe e pangrattato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla crema di peperoni, acciughe e pangrattato", scopri come si prepara.
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Spaghetti alla crema di peperoni, acciughe e pangrattato
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- acciughe
- aglio
- olio
- pane raffermo
- pangrattato
- pasta tipo spaghetti
- peperoni
- peperoni gialli
- prezzemolo
Ricetta
sbucciate utilizzando le mani e li frullate con olio e sale.
Cuocete la pasta in acqua bollente salata.
Nel frattempo in un tegame scaldate un filo d'olio con le acciughe e l'aglio.
Quando gli spaghetti sono pronti li tuffate nel sugo e lasciate insaporire.
Nel piatto servite un paio di cucchiai di crema di peperoni, adagiate un nido di spaghetti e spolverate con pane raffermo spezzettato e prezzemolo.
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