Raggmunk (Svezia)

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Raggmunk (Svezia)

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Raggmunk (Svezia)

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 3 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • latte
  • maiale
  • mirtilli
  • pancetta
  • patate
  • sale
Ricetta

...preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 3 Minuti Porzioni 6 persone Metodo di cottura Frittura Cucina Europea Ingredienti 800 g patate 90 g farina 00 500 g bacon o pancetta di maiale a fette 300 ml latte 50 g burro q.b. sale Preparazione Montate insieme la farina e il sale con met del latte. Aggiungere l'uovo e il resto del latte. Grattugiare le patate e aggiungere. Mescolare. Sciogliere il burro in una padella, aggiungere una parte della pastella nella...

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