Cous Cous verde
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous Cous verde", scopri come si prepara.
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Cous Cous verde
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- aglio
- basilico
- formaggio grana
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pesto
- porri
- sale
- zucchine
Ricetta
...preparazione In una ciotola unire le foglie di basilico fresco,1/2 spicchio d'aglio,il grana grattugiato e il sale e frullare il tutto insieme ad una tazzina (circa) di olio evo tagliare a fettine il porro e farlo soffriggere a fuoco basso per qualche minuto aggiungere la patata tagliata a cubetti piccoli, coprire e cuocere per 5 minuti aggiungere la zucchina tagliata a cubetti e cuocere tutto insieme per circa 5 minuti, fino a quando non saranno cotte entrambe le verdure ma stando attenti a non cuocere troppo la zucchina. preparare il cous cous seguendo le istruzioni riportate...
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