Costata di manzo irlandese al bbq

Per realizzare la ricetta Costata di manzo irlandese al bbq nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

COSTATA DI MANZO IRLANDESE AL BBQ

Ingredienti per Costata di manzo irlandese al bbq

aceto balsamicoagliocarne di manzocostata di manzocostateerbe aromatichelimeoliopepesalesalsa di soiazucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Costata di manzo irlandese al bbq

La ricetta COSTATA DI MANZO IRLANDESE AL BBQ è un piatto unico e saporito, originario dell’Irlanda, dove la carne di manzo è protagonista. Questo piatto è noto per il suo sapore intenso e aromatico, dovuto all’unione di erbe e spezie, che ne fanno un classico del barbecue estivo. La ricetta COSTATA DI MANZO IRLANDESE AL BBQ è ideale per feste e incontri con gli amici, grazie alla sua facilità di preparazione e al suo sapore unico.

  • Togli la costata di manzo dal frigorifero e lasciala a temperatura ambiente per 30 minuti.
  • In una ciotola, mescola 2 cucchiai di olio, 1 cucchiaio di sale, 1 cucchiaio di pepe, 1 cucchiaio di zucchero di canna, 1 cucchiaio di salsa di soia, 2 spicchi di aglio tritati e 1 cucchiaio di erbe aromatiche.
  • Spennella la costata di manzo con la marinatura, facendola aderire uniformemente.
  • Accendi il barbecue e griglia la costata di manzo per 5-6 minuti per lato, o fino a quando non raggiunge il tuo grado di cottura preferito.
  • Lascia riposare la costata di manzo per 5 minuti prima di affettarla e servirla con una spremuta di lime e una cucchiaiata di aceto balsamico.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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