Quantcast

Ugali (Kenya)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ugali (Kenya)", scopri come si prepara.

Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici

Ugali (Kenya)

https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/
Ugali (Kenya)

Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

  • farina di mais
  • mais
  • miglio
  • polenta
  • safari
  • sale

Ricetta

...Preparazione In una pentola profonda versare l'acqua, aggiungere il sale. Appena raggiunto il punto di ebollizione, versarvi la farina di mais bianco e fare cuocere a fuoco dolce mescolando sempre per circa 15-20 minuti. La farina deve cuocere fino al completo assorbimento dell'acqua. Coprire il tutto e cuocere a fiamma bassissima per cinque minuti. Controllare la consistenza della polenta e, se completamente solida, rovesciarla in un vassoio. Coprirla con un panno umido e servire tiepida. L'ugali deve avere una consistenza densa e senza grumi. Alcune foto...

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.44/5 (1250 voti)

Advertising

Condividi

Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Ugali (Kenya)