Pad Thai (Thailandia)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pad Thai (Thailandia)", scopri come si prepara.
Pad Thai (Thailandia)
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- arachidi
- cipollotti
- coriandolo
- gamberetti
- germogli di soia
- lime
- noodles
- olio
- peperoncino
- riso
- salsa di pesce
- tamarindo
- tofu
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Tailandese Ingredienti 300 g noodles di riso (devono essere di 3/5 mm) 2 cucchiai olio vegetale 1 spicchio aglio 2 uova 1 lime 2 cucchiai zucchero di canna 1 cucchiaio salsa di pesce q.
peperoncino 3 cipollotti q.
coriandolo q.
salsa di tamarindo (o pasta di tamarindo) 3 cucchiai arachidi (non salate) 150 g germogli di soia 100 g tofu 15 g gamberetti secchi (facoltativi) Preparazione Mettere a bollire una pentola d'acqua leggermente salata e cuocere le tagliatelle seguendo il tempo di cottura riportato sulla confezione.
Scolarle sotto l'acqua fredda e metterle da parte.
In una ciotola, mescolare il succo di.
