Okonomiyaki

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Okonomiyaki

ViaggiandoMangiando
Okonomiyaki

Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • alghe
  • cavolo verza
  • cipollotti
  • dashi
  • farina
  • farina di riso
  • ketchup
  • miele
  • olio
  • salsa di soia
  • tonno
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparazione pi complesso, che prevede all'impasto base anche l'aggiunta degli yakisoba . Invece, la variante Kansai Fu , che fa riferimento alla citt di Osaka, la preparazione pi comune ed un po' pi semplice perch richiede di mischiare prima quasi tutti gli ingredienti e poi versarli sulla piastra. Ed proprio questa la versione che ho assagiato e di cui riporto al ricetta. Difficolt Molto facile Costo Molto economico Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 1 persona Metodo di cottura Griglia Cucina Giapponese ...

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