Nachos e guacamole (Messico)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Nachos e guacamole (Messico)", scopri come si prepara.

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Nachos e guacamole (Messico)

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Nachos e guacamole (Messico)

Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • avocado
  • farina di mais
  • lime
  • olio
  • sale
  • tortillas
Ricetta

...tagliate in quarti e leggermente fritte, vengono ammorbidite e insaporite in un composto a base di salsa verde o rossa, carne di pollo, formaggio e fagioli fritti e a volte anche l'uovo. Segue la ricetta originale della guacamole, la cui parola nasce dall'unione di ahuacatl , avocado, e molli , salsa. La ricetta antica, infatti, prevedeva l'uso esclusivo di avocado e succo di lime. Con il tempo, si sono sommati diversi ingredienti, dando vita a una lunga serie di varianti, anche se quella prevalente con il pomodoro, la cipolla e il peperoncino. E la ricetta base per i nachos...

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