Clam chowder (Stati Uniti)

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Clam chowder (Stati Uniti)

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Clam chowder (Stati Uniti)

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • cipolla
  • farina
  • latte
  • pancetta
  • panna
  • patate
  • pepe
  • sale
  • sedano
  • vongole
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Americana Ingredienti 4 pagnotte tonde grandi 100 g bacon 250 ml latte 2 patata 1 kg vongole 2 gambi si sedano 200 ml panna 1 cipolla 40 g burro q.b. farina q.b. sale e pepe Preparazione Metterein acqua salata le vongole per 2 ore a purificarsi della sabbia. Tagliare le4 pagnotte rotonde grandi...

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