Brätwurste alla griglia (Germania)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brätwurste alla griglia (Germania)", scopri come si prepara.
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Brätwurste alla griglia (Germania)
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- birra
- lardo
- lardo di maiale
- lombata
- maggiorana
- noce moscata
- pepe bianco
- peperoncino
- sale
- spalla di maiale
- vino
- zenzero
Ricetta
...preparazione, ossia ' braten ', che in italiano significa 'arrosto'. Qui segue la ricetta di come 'insaccarli' (se non avete la macchina tritacarne potete farvi tritare la carne gi dal macellaio) per poi cucocerli alla griglia. Prima di essere consumati, vanno sempre bolliti , poi possono essere cotti sulla griglia o in padella, con birra, cipolle o crauti, oppure mangiati tra due fette di pane bianco (non chiamateli hot dog!) o scuro, o al forno, oppure affumicati. Difficolt Media Costo Medio Tempo di preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 1...
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