Ingredienti per Bolo de queijo ralado- ciambella di formaggio
- burro
- farina di grano
- formaggi
- formaggio pecorino
- latte
- lievito
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Bolo de queijo ralado- ciambella di formaggio
La ricetta Bolo de queijo ralado- Ciambella di formaggio è un classico della cucina brasiliana, originaria dello stato di Minas Gerais. Questo delizioso piatto è noto per il suo sapore ricco e cremoso, grazie alla presenza di formaggi di alta qualità. La ciambella di formaggio è solitamente gustata come snack o come antipasto, accompagnata da caffè o tè.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per ciambella.
- In un grande contenitore, mescolare la farina di grano, lo zucchero e il lievito.
- In un altro contenitore, sbattere le uova e aggiungere il latte, il burro fuso e i formaggi grattugiati (incluso il formaggio pecorino).
- Unire gli ingredienti secchi con gli ingredienti umidi e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Versare l’impasto nello stampo preparato e livellarlo.
- Infornare per circa 35-40 minuti, o fino a quando la ciambella è dorata e soda.
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