Agnello kleftiko (grecia)

Per realizzare la ricetta Agnello kleftiko (grecia) nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Agnello kleftiko (Grecia)

Ingredienti per Agnello kleftiko (grecia)

agnellocipolla rossafetalimoniolioolio d'oliva extra-verginepatatepatate novellepepepomodoripomodorinirosmarinosale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Agnello kleftiko (grecia)

La ricetta Agnello kleftiko (Grecia) è un piatto tipicamente greco, che richiama i sapori forti e intensi della cucina mediterranea. Originario delle regioni montuose della Grecia, questo piatto è solitamente gustato durante le occasioni speciali, come ad esempio le feste e le celebrazioni.

Preparazione:

  • Taglia l’agnello in grosse parti e condiscilo con sale, pepe e rosmarino.
  • In una grande pirofila, versa dell’olio e disponi le patate novelle affettate.
  • Aggiungi le cipolle rosse affettate e i pomodorini tagliati a metà.
  • Disponi le parti dell’agnello sulla superficie delle verdure e aggiungi i limoni tagliati a spicchi.
  • Cospargi la feta sbriciolata sulla superficie dell’agnello.
  • Versa dell’olio d’oliva extra-vergine sulla superficie e copri con un foglio di alluminio.
  • Inforna il tutto in forno a 180°C per circa 2 ore, finché l’agnello sarà tenero e la carne si sfalderà facilmente.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Il secondo articolo

    Il secondo articolo


  • Il primo articolo

    Il primo articolo


  • Torta salata senza glutine spinaci e tofu

    Torta salata senza glutine spinaci e tofu


  • Bocconcini di pollo con cipolle in padella pronto in pochi minuti

    Bocconcini di pollo con cipolle in padella pronto in pochi minuti


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!