Acciughe fritte
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Acciughe fritte
ViaggiandoMangiandoTempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- alici
- olio
- pane
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Frittura Cucina Italiana Ingredienti 500 g Acciughe (alici) q.b. Pane grattugiato 2 Uova q.b. sale, pepe q.b. Olio di oliva Preparazione Prendete le acciughe, rimuovete la testa e con un coltello ben affilato, aprite le acciughe a libro eliminando le lische, ma lasciando intaccata la coda. Lavatele sciacquandole sotto un getto d'acqua e poi lasciatele asciugare su carta assorbente. In ...
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