La ricetta Tortini con pomodoro e fiocchi Exquisa è un piatto tipico della cucina italiana, particolarmente adatto per gli antipasti di stagione. I sapori della primavera, come il pomodoro fresco e l’origano, si uniscono in questo piatto con la leggerezza dei fiocchi Exquisa, creando un’esperienza gustativa eccitante. Solitamente, questo piatto viene servito come apripista per una cena di carne o pesce, consentendo ai commensali di apprezzare i sapori freschi della stagione.
- Prendi un baccello di aglio e pelalo, poi soffriggilo in un po’ d’olio fino a quando non è dorato; aggiungi un pizzico di origano e mescola per combinare.
- In un’altra tazza, mescola 1 cucchiaio di amido di riso, 2 cucchiai di latte, 1 tuorlo d’uovo e 1/4 di tazza di fiocchi Exquisa setacciati.
- Aggiungi il concentrato di pomodoro, la farina di miglio e un pizzico di lievito alla massa di fiocchi.
- Aggiungi la miscela d’aglio soffritto, i pomodori freschi e mescola per combina i sapori.
- Aggiungi l’altra metà della miscela di uovo e amido, poi aggiungi i fiocchi Exquisa alla miscela di ingredienti.
- Prepara gli stampi e riempi ogni stampo con la miscela dei fiocchi, sollevale per assicurarti che siano ben ripieni.
- Cuci i tortini finchè non sono dorati e servili immediatamente.
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