Ciambella di albumi al cacao con e senza Bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella di albumi al cacao con e senza Bimby", scopri come si prepara.
Ciambella di albumi al cacao con e senza Bimby
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- albumi
- cacao amaro
- farina 00
- lievito per dolci
- olio
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento con il Bimby Per iniziare polverizzare lo zucchero mettendolo nel boccale 10 sec.
vel.
10.
Appena trascorso il tempo posiziona la farfalla, aggiungi gli albumi ed aziona il Bimby 5 min a 37 vel.
3 Successivamente rimuovi la farfalla e aggiungi la farina, il cacao, il lievito, l'acqua e l'olio e continua a lavorare l'impasto per 30 secondi a vel.
4 Nel frattempo imburra e infarina il ruoto.
Appena terminato versa il composto nello stampo ed inforna in forno preriscaldato a 180 per 30 minuti.
Trascorso il tempo apri il forno e con uno stuzzichino accertati che la ciambella sia cotta.
Appena pronta lascia raffreddare 5 minuti e poi sforma.
Fai raffreddare completamente e spolverizza con lo zucchero a velo.
Procedimento senza il Bimby In una boule monta a neve ferma gli albumi con lo zucchero.
In una ciotola mischia tutte le polveri ed unisci, mischiando lentamente, tutti gli.
