Insalata Waldorf, una gustosa ricetta americana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata Waldorf, una gustosa ricetta americana", scopri come si prepara.
Insalata Waldorf, una gustosa ricetta americana
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Ingredienti
- limoni
- maionese
- mele
- miele
- noci
- pepe
- rape
- sale
- sedano
- yogurth
Ricetta
preparazione del sedano rapa, che va lavato, pulito e cotto leggermente.
La Waldorf un'insalata per ogni occasione, ma viene preparata spesso durante la Festa dell'Indipendenza americana , che cade il 4 luglio.
Lo yogurt greco e le sue propriet nutrizionali Come molti sanno, la tradizione americana non lesina l'uso delle salse .
Anzi proprio la presenza di abbondanti ed elaborate salse rappresentano un tratto distintivo.
In questo caso, per, l'impiego di salse piuttosto limitato, infatti tra gli ingredienti tipici delle abitudini americane presente solo la maionese.
Per il resto, la salsa realizzata con il miele di acacia e lo yogurt greco.
Il miele di acacia serve soprattutto a dare colore e densit alla salsa, nonch un sapore marcatamente zuccherino.
Discorso diverso per lo yogurt greco , che impatta in maniera profonda sul gusto.
E' uno yogurt particolare, molto diverso da quelli nostrani.
Per intenderci, quello che viene.
