Granita al cioccolato siciliana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Granita al cioccolato siciliana", scopri come si prepara.

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Granita al cioccolato siciliana

Una siciliana in cucina
Granita al cioccolato siciliana
Ingredienti
  • cacao amaro
  • cioccolato fondente
  • granella di pistacchi
  • miele
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento: In un pentolino mettete a scaldare l'acqua, aggiungete lo zucchero. Fate sciogliere poi aggiungete il miele ed il cacao. Tagliate a pezzetti il cioccolato, aggiungetelo all'acqua e zucchero. Mescolate a fuoco basso facendo sciogliere il cioccolato. Togliete dal fuoco e fate raffreddare. Versate in un contenitore poi, quando e freddo, mettetelo in freezer. Ogni trenta minuti mescolate in maniera tale da non far ghiacciare fino a raggiungere la consistenza desiderata. Qualora la granita dovesse ghiacciare tiratela fuori dal freezer 15/20 minuti di servirla poi...

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