Agretti e salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Agretti e salsiccia", scopri come si prepara.
Agretti e salsiccia
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- agretti
- olio
- sale
- salsicce
- scalogno
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Bollitura Cucina Italiana Ingredienti 500 g agretti 500 g salsiccia sottile 1 scalogno q.
olio extravergine d'oliva q.
sale Preparazione Sistemare in una pentola abbondante acqua salata e portarla ad ebollizione.
Pulire gli agretti accuratamente e poi tuffarli nell'acqua bollente per un minuto, scolarli passarli sotto l'acqua fredda.
Tagliare la salsiccia a tocchetti e metterla a rosolare a fiamma vivace con un paio di cucchiai di olio extravergine d'oliva e lo scalogno tritato.
Far cuocere per circa 15/20 minuti.
Aggiungere gli agretti e farli insaporire, mescolando, per circa 5 minuti.
Portare in tavola e buon appetito! ' ' / 5 Grazie per aver votato! Pubblicato da lemieloverie .
