Ingredienti per Bowl mari e monti
- feta
- funghi champignon
- garofano
- olio d’oliva extra-vergine
- porri
- riso
- sale
- salsa di soia
- semi di coriandolo
- semi di finocchio
- succo di limone
- surimi
- tonno
Preparazione della ricetta
Come preparare: Bowl mari e monti
- Tosta i semi di coriandolo e i semi di finocchio in una padella asciutta fino a quando non sono fragranti.
- Trita i porri e i funghi champignon, poi soffriggi in olio d’oliva extra-vergine fino a quando non sono teneri.
- Aggiungi il garofano e cuoci per altri 2-3 minuti.
- Cuoci il riso secondo le istruzioni del pacchetto.
- Taglia il surimi e il tonno a cubetti e aggiungili ai funghi e ai porri.
- Aggiungi la salsa di soia, il succo di limone e mescola bene.
- Sbricola la feta e aggiungila al piatto.
- Guarnisci con i semi tostati e servi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.