FAGIOLINI SOTTO OLIO
Ricetta, ingredienti e consigli per "FAGIOLINI SOTTO OLIO", scopri come si prepara.
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FAGIOLINI SOTTO OLIO
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- aceto
- fagiolini
- garofano
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe in grani
- sale grosso
Ricetta
...procedimento serve per sterilizzare le verdure, evitando di dover poi far bollire i vasetti chiusi. Lasciate i fagiolini nell'aceto per non pi di 3-4 minuti. Quindi con un mestolo forato scolateli ed adagiateli delicatamente sopra un canovaccio pulito. Continuate cos fino all'esaurimento dei fagiolini. Fate raffreddare tutti i fagiolini. Prendete dei vasi da chilo per conserve, lavateli bene con acqua calda ed asciugateli con un panno pulito. Ora cominciate a disporre i fagiolini all'interno dei vasetti. Vi consiglio di tenerli orizzontali, aiutandovi con una forchetta o un...
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