Apple pie, il meglio della pasticceria made in usa

Per realizzare la ricetta Apple pie, il meglio della pasticceria made in usa nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Apple pie, il meglio della pasticceria made in USA
Category dolci

Ingredienti per Apple pie, il meglio della pasticceria made in usa

  • burro
  • cannella
  • latte
  • limoni
  • mele
  • pasta brisée
  • sale
  • succo di limone
  • tuorlo d’uovo
  • zenzero
  • zucchero di canna
  • zucchero semolato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Apple pie, il meglio della pasticceria made in usa

La ricetta Apple pie, il meglio della pasticceria made in USA è un classico indiscusso della cucina americana, famoso per la sua crosta croccante e la morbida composta di mele dolci e speziate. Originaria del Vecchio Mondo, l’Apple pie si è evoluta per acquisire i caratteri distintivi della cucina americana, diventando un simbolo della tradizione culinaria statunitense. Solitamente gustata in occasione di feste familiari o semplicemente come dessert tra amici, questa ricetta è perfetta per chi sogni di gustare l’autentica pasticceria americana in casa propria.

  • Scolare e pelare le mele, tagliarle a fette sottili e mescolarle con il succo di limone per prevenire l’ossidazione.
  • Mischiare zucchero semolato, zucchero di canna, cannella, zenzero, una quantità limitata di sale e una cospicua quantità di burro fuso per ottenere una miscela omogenea.
  • Impastare le fette di mela con la miscela di zucchero e spezie e distribuirle uniformemente sul fondo di una crosta di pasta brisée.
  • Cospargere le mele con il rimanente zucchero semolato e posizionare sopra le mele un’ultima crosta di pasta brisée, ricavando la cosiddetta “crosta superiore”.
  • Tagliare degli sbuffi con un coltello affilato per permettere al vapore di fuggire durante la cottura, e verniciare la superiore con tuorlo d’uovo sbattuto mescolato con un po’ di latte per ottenere una doratura omogenea.
  • Infornare l’Apple pie in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti, o fino a quando la crosta non sarà dorata e le mele sono morbide e cucinate.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Battenberg Cake, una splendida torta a scacchi

    Battenberg Cake, una splendida torta a scacchi


  • Gli sciatt, delle splendide polpettine al formaggio

    Gli sciatt, delle splendide polpettine al formaggio


  • Spaghetti con carciofi e vongole, un primo unico

    Spaghetti con carciofi e vongole, un primo unico


  • Spaghetti alla poverella, un primo piatto semplice e gustoso

    Spaghetti alla poverella, un primo piatto semplice e gustoso


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.