Filetto di orata in foglie di limone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto di orata in foglie di limone", scopri come si prepara.

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Filetto di orata in foglie di limone

Serena Cucina
Filetto di orata in foglie di limone
Ingredienti
  • filetti di orata
  • limoni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • orate
  • pomodori
  • pomodorini
  • salsa tabasco
  • tabasco
Ricetta

...preparare il mio bel filetto di orata in foglie di limone condire i filetti, quindi li dispongo in un piatto e li condisco con olio, sale e qualche goccia di limone. Mentre lavo i pomodorini e le foglie di limoni metto a scaldare la piastra sui fornelli. A piastra calda metto su i pomodorini interi e li lascio abbrustolire bene, quando saranno pronti li metto nel bicchiere del mixer insieme a sale olio e qualche goccia di salsa di Tabasco, frullo bene il tutto e metto da parte. Passo ora alla cottura dei filetti, sistemo ogni filetto tra due foglie di limone e li dispongo sulla...

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