Pancakes Classici
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancakes Classici", scopri come si prepara.
Pancakes Classici
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- frutta fresca
- latte
- lievito in polvere
- sciroppo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 12 pancakes Metodo di cottura Fornello Cucina Americana Ingredienti 2 uova (medie a temperatura ambiente) 250 g farina 0 200 ml latte 100 g zucchero (oppure 4 cucchiai) 40 g burro (fuso) 6 g lievito in polvere per dolci Per guarnire q.
frutta fresca (oppure creme spalmabili, sciroppo d'acero e confetture) Preparazione dei Pancakes Classici Per la preparazione dei Pancakes classici si procede utilizzando due ciotole.
in una ciotola metteremo gli albumi, dove li monteremo a neve.
Nell'altra i tuorli con lo zucchero, mescolando per bene con la frusta, aggiungiamo il burro sciolto precedentemente e il latte.
Quando il tutto sar ben mescolato si versiamo a pioggia la farnina con il lievito ben setacciato.
Mescolando con cura, poi si aggiungono gli.
