Tomahawk di vitello con patate e verdure, una delizia!

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Tomahawk di vitello con patate e verdure, una delizia!

Nonna Paperina
Tomahawk di vitello con patate e verdure, una delizia!
Ingredienti
  • aglio
  • aneto
  • cipolla rossa
  • formaggio cheddar
  • formaggio cremoso
  • funghi champignon
  • latte
  • melanzane
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pancetta
  • patate
  • pepe
  • peperoni gialli
  • peperoni rossi
  • sale
  • senape
  • timo
  • vitello
  • zucchine
Ricetta

...procedimento preciso che si sviluppa in due fasi distinte: una di precottura al forno e l'altra di grigliatura. Il doppio passaggio inevitabile, viste le dimensioni. Per questa variante, consiglio un corposo contorno di verdure grigliate e di patate, che possono essere al forno (e ripiene con il bacon) o al cartoccio . Insomma, oggi vi presento un secondo estremamente sostanzioso! Il segreto del tomahawk di vitello con patate al cartoccio ll vero segreto di questa tomahawk di vitello per la salsa di accompagnamento, che pu essere utilizzata anche per condire le patate al...

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