Gazpacho
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gazpacho", scopri come si prepara.
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Gazpacho
https://peperosasite.wordpress.com/Ingredienti
- aglio
- cetrioli
- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- pane in cassetta
- pepe
- peperoni rossi
- pomodori
- porri
- prezzemolo
- sale
- semi di sesamo
Ricetta
...preparazione Immergere il pomodoro in acqua bollente per togliergli la pelle e sbucciare il cetriolo, tagliare entrambi a cubetti e il porro a fettine Pulire e togliere i semi al peperone e tagliarlo a listarelle piccole Frullare insieme: peperone, cetriolo, pomodoro, porro, olio, succo di limone, prezzemolo e aglio Regolare di sale e pepe Lasciar raffreddare almeno mezz'ora in frigorifero Nel frattempo abbrustolire in forno o col grill le fette di pane e tagliarle a cubetti non troppo piccoli Servire in una coppetta e guarnire con semi di sesamo, un cucchiaino d'olio e i...
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