Tagliatelle con le mazzancolle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle con le mazzancolle", scopri come si prepara.

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Tagliatelle con le mazzancolle

Peperosa
Tagliatelle con le mazzancolle
Ingredienti
  • aglio
  • mazzancolle
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo tagliatelle
  • peperoncino
  • prezzemolo
Ricetta

...preparazione Pelare gli spicchi d'aglio, dividerli a met e rimuovere l'anima centrale Versare abbondante olio in una padella dai bordi alti e farci soffriggere l'aglio con il peperoncino per qualche minuto a fiamma media, stando attenti a non far bruciare l'aglio aggiungere le mazzancolle e farle saltare insieme all'olio aromatizzato per qualche minuto, aggiungere anche la passata di pomodoro e lasciar cuocere a fiamma bassa per circa 10 minuti Nel frattempo cuocere la pasta Quando la pasta sar pronta, scolarla e aggiungerla al sugo e alzare la fiamma, far insaporire...

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