Tagliatelle con le mazzancolle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle con le mazzancolle", scopri come si prepara.
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Tagliatelle con le mazzancolle
https://peperosasite.wordpress.com/Ingredienti
- aglio
- mazzancolle
- olio
- passata di pomodoro
- pasta tipo tagliatelle
- peperoncino
- prezzemolo
Ricetta
...preparazione Pelare gli spicchi d'aglio, dividerli a met e rimuovere l'anima centrale Versare abbondante olio in una padella dai bordi alti e farci soffriggere l'aglio con il peperoncino per qualche minuto a fiamma media, stando attenti a non far bruciare l'aglio aggiungere le mazzancolle e farle saltare insieme all'olio aromatizzato per qualche minuto, aggiungere anche la passata di pomodoro e lasciar cuocere a fiamma bassa per circa 10 minuti Nel frattempo cuocere la pasta Quando la pasta sar pronta, scolarla e aggiungerla al sugo e alzare la fiamma, far insaporire...
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