Omelette salmone e panna acida
Ricetta, ingredienti e consigli per "Omelette salmone e panna acida", scopri come si prepara.
Omelette salmone e panna acida
https://peperosasite.wordpress.com/
Ingredienti
- cipollotti
- erba cipollina
- latte
- limoni
- panna
- panna acida
- pepe
- pepe bianco
- pepe rosa
- sale
- salmone
- salmone affumicato
- timo
- uova
- yogurth
Ricetta
preparazione Per la panna acida Unire la panna, lo yogurt e il limone e sbattere con una forchetta per amalgamare gli ingredienti.
Unire anche la parte verde del cipollotto tritato finemente Lasciar riposare in frigorifero per almeno un'ora.
Per l'omelette Sbattere le uova con il sale, il latte, il pepe rosa e quello bianco, le erbe tritate e la parte bianca del cipollotto tritato.
Cuocere in una pentola per crepes precedentemente scaldata, a fiamma bassa coprendo con un coperchio.
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